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CHICOREE FRISEE DE RUFFEC

Reference - 072/0081

CHICOREE FRISEE DE RUFFEC
SEMIS : FEVRIER A JUILLET
RECOLTE : JUILLET A NOVEMBRE
A CONSOMMER FRAICHEMENT RECOLTEE

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Poids net: 3 g

Variété rustique et volumineuse aux feuilles très découpées. Résistante aux conditions froides et humides. Convient pour les récoltes d'automne.

Epoque de semis: de février à mi-juillet en lignes distantes de 30 cm.

Intervalle: 30 cm.

Espacement: 30 cm.

Epoque de récolte: de mi-juillet à novembre.

Conseils de culture: repiquage 1 mois après le semis en terre humifère fraîche à 30 cm en tous sens. Poser une cloche ou resserrer le feuillage une semaine avant la récolte pour obtenir une pomme bien blanche.

Utilisation: à consommer fraîchement récoltée en salade composée, avec lardons et croutons.

Propriétés: peu calorique, riche en eau et fibres. Vitamines A, B, et C, potassium.

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