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FEVE SEVILLE

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FEVE SEVILLE
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Poids net: 150 g

Variété assez précoce à très nombreuses cosses contenant 6 à 7 grains blancs. Attire les pucerons.

Epoque de semis: semer en octobre-novembre dans les régions à hiver doux, en février -mars dans les autres régions.

Intervalle: 35 cm.

Espacement: 15 cm.

Epoque de récolte: récolter en avril-mai pour les régions à hiver doux et de mai à juillet pour les autres régions.

Conseils de culture: les fèves sont exigeantes et gourmandes ; elles aiment les sols riches et compacts. Apporter une bonne dose de fumier ou de compost lors du bêchage. Pincer les tiges au-dessus de la 10ème feuille pour accélérer la formation des gousses.

Utilisation: crue pelée, cuite en salade, purée, mijotée...

Propriétés: peu calorique, riche en eau et fibres. Vitamines A, C et B9.

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