POMME DE TERRE AMANDINE
Précocité: Précoce à très précoce (70 à 100jours)
Catégorie: Consommation chair ferme de qualité
Rendement: 98%
Calibrage (proportion de gros tubercules): Moyenne
Idéale en cuisine pour :
Salade, Vapeur, Mitonnée, Rissolée
Qualité:
Bonne qualité gustative
Très bonne tenue à la cuisson
Nul noircissement après cuisson
Faible aptitude à la conservation
Teneur en matière sèche: 18.20%
Sensibilité aux maladies:
Assez sensible au mildiou sur le feuillage et le tubercule
Sensible à très sensible au virus Y
Assez sensible au virus à l'enroulement
Assez peu senbible à la gale commune
Sensible au nématode RO1-4
Défaut du tubercule:
Peu à très peu sensible aux tâches de rouilles
Peu sensible au coeur creux
Sensible aux endommagement externes (fractures)
Assez sensible au chocs.
Assez sensible à l'egermage
Assez court repos végétatif
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