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POMME DE TERRE SIRTEMA 3KG CALIBRE 35/40

Reference - 07400204

POMME DE TERRE SIRTEMA
PRECOCE, CONSOMMATION CHAIR FERME
PEAU ROUGE & CHAIR JAUNE,
POMME DE TERRE PRIMEUR
CALIBRE 25/35 - SAC 3KG

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POMME DE TERRE SIRTEMA  3KG CALIBRE 35/40
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POMME DE TERRE SIRTEMA

Précocité: Très précoce à précoce (70 à 100 jours)

Catégorie: Consommation chair ferme de qualité

Rendement: 91% de Bintje

Calibrage (proportion de gros tubercules): Forte

 

 

Idéale en cuisine pour : 

Toutes utilisations culinaires

 

 

Qualité: 

 

Bonne tenue à la cuisson

Nul noircissement après cuisson

Faible aptitude à la conservation

Teneur en matière sèche: 20.30%

 

Sensibilité aux maladies: 

Sensible au mildiou sur le feuillage et moyennement sensible sur le tubercule

Sensible au virus Y

Moyennement sensible au virus à l'enroulement

Peu senbible à la gale commune

Sensible au nématode RO1-4

 

Défaut du tubercule: 

Peu sensible aux tâches de rouilles

Assez sensible au coeur creux

Moyennement sensible au noircissement intne (tâches cendrées)

Assez sensible à l'egermage

 

Court repos végétatif

 

Cette variété précoce est utilisée pour la production de pommes de terre nouvelles. Elle produit en 80 à 90 jours des tubercules ronds et volumineux. 
Elle se révèle assez sensible au mildiou et il est préférable de la cultiver en début de saison pour la mettre à l'abri des premières chaleurs. 
Elle doit être consommée rapidement car elle ne se conserve que peu de temps. Cette variété à la chair fondante se cuisine idéalement au four, rissolée, sautée, ou en plats mijotés.

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