POMME DE TERRE SPUNTA
Précocité: Demi précoce (90 à 120 jours)
Catégorie: Consommation chair ferme de qualité
Rendement: 111% de Bintje
Calibrage (proportion de gros tubercules): Très forte
Idéale en cuisine pour :
Frite, Four, Purée, Potage
Qualité:
Bonne tenue à la cuisson
Très léger noircissement après cuisson
Assez faible aptitude à la conservation
Teneur en matière sèche: Faible à très faible
Sensibilité aux maladies:
Moyennement sensible au mildiou sur le feuillage et sur le tubercule
Moyennement sensible au virus Y
Sensible au virus à l'enroulement
Assez senbible à la gale commune
Sensible au nématode RO1-4
Défaut du tubercule:
Peu sensible aux tâches de rouilles
Assez sensible au coeur creux
Assez sensible à l'egermage
Moyen repos végétatif